Nutriție clinică · Physiomedica Cluj

Dietă pentru sindromul de intestin iritabil (IBS) în Cluj‑Napoca — protocol FODMAP personalizat

Ai balonare, crampe, diaree sau constipație și nicio dietă generică nu funcționează? Sindromul de intestin iritabil (SII/IBS) necesită un protocol alimentar în 3 faze — eliminare, reintroducere, personalizare — ghidat de un nutriționist-dietetician calificat. La Physiomedica, Ioana Harmath aplică protocolul Low FODMAP dezvoltat de Universitatea Monash, adaptat la alimentația românească.

Sună: 0364 642 124 Programare online

Protocol Monash FODMAP Nutriționist-dietetician CDR Mănăștur, Cluj-Napoca

Tarife consultații nutriție IBS

Consultație inițială60 + 30 min · evaluare + plan

450 lei

Control & ajustare30 min

200 lei

Analiză BIA Tanita20 min · compoziție corporală

150 lei

Pachet Premiumconsultație + BIA + 4 controale

1.500 lei

Notă: Tarifele pot suferi modificări. Pentru cele mai actuale prețuri și oferte, sună la recepție — afli pe loc. Pe site, actualizarea poate dura până la 72 de ore.

Programare consultație0364 642 124

Informații medicale

Ce este sindromul de intestin iritabil și de ce dieta contează atât de mult

Sindromul de intestin iritabil (SII/IBS) este o tulburare gastrointestinală funcțională cronică, caracterizată prin dureri abdominale recurente asociate cu modificări ale tranzitului intestinal — diaree, constipație sau alternarea celor două. Afectează 10–15% din populație și este una dintre cele mai frecvente cauze de prezentare la gastroenterolog.

Cauza exactă nu este pe deplin cunoscută, dar factorii declanșatori principali sunt alimentația, stresul, modificările microbiotei intestinale și hipersensibilitatea viscerală. De aceea, intervenția nutrițională este tratamentul de primă linie — înainte de medicație, în paralel cu gestionarea stresului.

Dieta Low FODMAP, dezvoltată la Universitatea Monash din Australia, este cel mai bine studiat protocol alimentar pentru IBS. Între 50% și 86% din pacienți raportează ameliorare semnificativă. La Physiomedica, Ioana Harmath aplică acest protocol adaptat la alimentele disponibile în România.

Balonare și distensie abdominală după mese

Crampe și dureri abdominale recurente

Diaree, constipație sau alternarea lor

Flatulență excesivă și disconfort

Simptome agravate de stres sau anumite alimente

Ce înseamnă FODMAP

F Fermentabile procesul de fermentare în intestin

O Oligozaharide grâu, ceapă, usturoi

D Dizaharide lactoză (lapte, iaurt)

M Monozaharide fructoză (mere, miere)

A And (și)

P Polioli sorbitol, manitol (prune, ciuperci)

FODMAP-urile nu sunt „alimente rele" — sunt carbohidrați cu lanț scurt care fermentează în intestin. La persoanele cu IBS, această fermentare produce simptome. Scopul nu este eliminarea permanentă, ci identificarea toleranței individuale.

Protocolul Monash FODMAP

Cele 3 faze ale dietei Low FODMAP — cum funcționează la Physiomedica

Dieta FODMAP nu e o dietă pe viață. Este un protocol diagnostic în 3 etape, ghidat profesional, care te ajută să descoperi exact ce alimente îți provoacă simptome și în ce cantitate.

Faza de eliminare

Reducem temporar toate categoriile de FODMAP din alimentație. Nu elimini grupe alimentare întregi — înlocuiești alimente cu conținut ridicat de FODMAP cu alternative cu conținut scăzut. Primești meniuri concrete, liste de cumpărături și rețete adaptate.

2–6 săptămâni

Faza de reintroducere

Reintroducem sistematic câte o categorie FODMAP pe rând, în cantități controlate, monitorizând simptomele. Scopul: identificarea precisă a alimentelor și cantităților pe care le tolerezi. Ioana te ghidează pas cu pas.

6–8 săptămâni

Faza de personalizare

Pe baza rezultatelor din faza 2, construim dieta ta FODMAP personalizată pe termen lung — cât mai puțin restrictivă, cât mai variată, cu toate alimentele pe care le tolerezi reintroduse. Aceasta e dieta ta definitivă.

plan pe termen lung

Alimentație practică

Ce mănânci și ce eviți temporar în faza de eliminare

Aceste liste sunt orientative. Planul tău personalizat de la Ioana Harmath include meniuri zilnice complete, nu doar liste de „permis/interzis".

✅ Alimente Low FODMAP (tolerate)

Orez, quinoa, ovăz, porumb, cartofi

Morcovi, dovlecei, vinete, spanac, ardei gras

Banane (verzi), căpșuni, afine, kiwi, portocale

Pui, curcan, pește, ouă, tofu ferm

Brânzeturi tari (parmezan, cheddar, feta)

Lapte fără lactoză, lapte de migdale

Semințe de in, chia, dovleac, susan

⚠️ Alimente High FODMAP (de evitat temporar)

Ceapă, usturoi, praz (fructani)

Grâu, secară, orz (fructani)

Mere, pere, mango, cireșe (fructoză/polioli)

Lapte, iaurt clasic, smântână (lactoză)

Fasole, linte, năut, mazăre (GOS)

Ciuperci, conopidă, varză (polioli/fructani)

Îndulcitori (sorbitol, manitol, xilitol)

Specialistul tău

Ioana Harmath

Nutriționist-dietetician autorizat · CDR · Șef promoție UMF Cluj

Ioana este nutriționist-dietetician licențiat la UMF „Iuliu Hațieganu" Cluj-Napoca, șefă de promoție, cu înregistrare CDR (Colegiul Dieteticienilor din România). Are experiență clinică în dietetica bolilor gastrointestinale, inclusiv IBS, boli inflamatorii intestinale și intoleranțe alimentare.

În IBS, abordarea ei urmează strict protocolul Monash FODMAP în 3 faze — nu elimini alimente la întâmplare, ci descoperi exact ce tolerezi și ce nu. Primești meniuri concrete adaptate la alimentele românești, nu traduceri din engleză ale unor liste australiene.

Protocol Low FODMAP Boli gastrointestinale Intoleranțe alimentare Boli metabolice BIA Tanita DC-360P

Tarife transparente

Tarife consultații nutriție pentru sindrom de intestin iritabil

Prețuri complete. Plata la clinică, în ziua consultației.

Consultație inițială

450 lei

60 + 30 min

Anamneză GI completă
Evaluare jurnal alimentar + simptome
Plan FODMAP faza 1 personalizat
Meniuri + rețete + liste cumpărături

Pachet Premium

1.500 lei

Consultație + BIA + 4 controale

Tot ce include consultația inițială
Ghidare faza 2 (reintroducere)
4 controale — ideal pentru cele 3 faze
Plan FODMAP personalizat definitiv

Control & ajustare

200 lei

30 min

Evaluare simptome faza curentă
Ajustare plan alimentar
Ghidare reintroducere FODMAP

Analiză BIA Tanita

150 lei

20 min

Compoziție corporală detaliată
Util dacă IBS + pierdere în greutate
Raport + interpretare

Tarifele afișate sunt orientative și pot suferi modificări. Pentru cele mai actuale prețuri și oferte, sună la recepție la 0364 642 124 — afli pe loc. Actualizarea pe site poate dura până la 72 de ore.

Asigurări acceptate: Signal Iduna Allianz Asirom

Servicii conexe

IBS-ul nu vine singur — serviciile Physiomedica care te ajută

Multe afecțiuni GI se suprapun. La Physiomedica ai acces la nutriționist, psiholog (stres, anxietate) și kinetoterapie, toate sub același acoperiș.

Dietă fără glutenBoala celiacă vs. IBS

Intoleranță la lactozăLactoză = dizaharid FODMAP

Dietă pentru SIBOSIBO mimează simptomele IBS

PsihologieAxa intestin-creier, stres, anxietate

Dietă pentru refluxIBS + reflux = frecvent

Nutriție și DieteticăToate serviciile

Întrebări frecvente

Întrebări frecvente despre dieta pentru IBS

Ce este dieta Low FODMAP și funcționează?

Low FODMAP este un protocol alimentar în 3 faze, dezvoltat la Universitatea Monash din Australia, specific pentru sindromul de intestin iritabil. Studiile arată că 50–86% din pacienți raportează ameliorare semnificativă a simptomelor. Nu este o dietă pe viață — este un instrument de diagnostic care te ajută să descoperi exact ce alimente tolerezi și în ce cantitate.

Cât durează protocolul FODMAP complet?

De regulă, 3–4 luni: 2–6 săptămâni faza de eliminare, 6–8 săptămâni faza de reintroducere, apoi personalizarea pe termen lung. Pachetul Premium (4 controale) este ideal pentru parcurgerea completă a protocolului cu ghidare profesională la fiecare etapă.

Pot face dieta FODMAP singur, fără nutriționist?

Ghidurile clinice recomandă explicit ca dieta FODMAP să fie ghidată de un nutriționist-dietetician calificat. Motivele: riscul de restricții excesive (carențe nutriționale), dificultatea fazei de reintroducere (necesită protocol sistematic), și faptul că trebuie mai întâi excluse alte cauze (boala celiacă, boli inflamatorii). Ioana Harmath te ghidează prin fiecare fază.

Am IBS și suspectez și intoleranță la lactoză — cum gestionați?

Lactoza este un dizaharid FODMAP — deci face parte din protocol. În faza de eliminare, reducem lactoza și în faza de reintroducere testăm toleranța ta exactă. Multe persoane cu IBS tolerează cantități mici de lactoză sau lactate fermentate. Vizitează și pagina noastră dedicată intoleranței la lactoză.

Stresul agravează IBS-ul — pot beneficia și de psiholog?

Da, și este foarte recomandat. Axa intestin-creier este bine documentată: stresul, anxietatea și emoțiile influențează direct motilitatea intestinală și sensibilitatea viscerală. La Physiomedica, echipa de psihologie lucrează în aceeași clinică — colaborăm direct, fără trimiteri între cabinete.

Ce trebuie să aduc la prima consultație?

Ideal: diagnosticul de IBS de la gastroenterolog, un jurnal alimentar pe 5–7 zile (ce ai mâncat + simptomele resimțite + ora), analize de sânge recente și lista medicamentelor. Dacă nu ai diagnostic confirmat, Ioana te poate îndruma către investigațiile necesare înainte de a începe protocolul FODMAP.

Acceptați asigurări private?

Da. Physiomedica este partener cu Signal Iduna, Allianz și Asirom. Sună la recepție (0364 642 124) pentru a verifica dacă polița ta acoperă consultațiile de nutriție.

Fă primul pas

Programează o consultație de nutriție pentru IBS

Ai încercat să elimini alimente la întâmplare și tot ai balonare. E momentul pentru un protocol FODMAP profesional, ghidat pas cu pas.

Sună: 0364 642 124 Programare online